主料:
鱿鱼适量
辅料:
胡椒粉适量，
咖喱粉适量，
椒盐适量，
生粉适量，
鸡蛋，
1个，
面包糠适量，
油适量
配料:
孜然适量，
甜辣酱适量黄金鱿鱼圈的做法步骤
1.鱿鱼洗净去皮，切圈
2.加适量胡椒粉
3.加适量咖喱粉
4.加少量椒盐。腌制25分钟。
5.准备好3个碗分别加入打散的鸡蛋。面包糠。生粉。
6.油锅倒入油，大火。
7.鱿鱼圈按顺序沾满生粉，沾满蛋液，沾满面包糠。
8.沾满三种材料的鱿鱼圈下锅炸。注意翻面。两面金黄即可。
9.装盘，撒上孜然粉和甜辣酱
小窍门&温馨提示
1.椒盐不用太多，因为海产品本身就有点偏咸。
2.注意鱿鱼圈要裹满3种材料，才不会渐油。
3.我比较喜欢吃原汁原味的，所以这款味不是很重，后期加的甜辣酱我就觉得可以了。如果口味重点的可以在腌制鱿鱼圈的时候加多一些别的料。
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